2018年武夷金年会体育业学院与武夷山市餐饮烹饪行业协会 冷盘交流学习会成功举办
我系于11月21日至23日与武夷山市餐饮烹饪行业协会在我校报告厅成功举办冷盘交流学习会,本次冷盘交流学习会有我校烹饪专业全体同学和武夷山各大酒楼、酒店等四十三家单位参加;各代表队各展奇才、尽显奇能,展示出了武夷美食文化的博大精深,同时给现场观众呈现了丰富的视觉和味觉的盛宴。
通过本次冷盘交流学习会,丰富了烹饪专业同学的专业知识,提升了专业能力;同时加强了校企的紧密联系并增强了相互的交流学习。
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